NR.	Udskæring	Anvendelse	Okse *	Kalv *
	Fars
15.	Fars (mager: 3 - 5 % fedt)		50,00	60,00
16.	Fars (normal: 5 - 10 % fedt)		40,00	50,00
17.	Fars (fed: 6 - 18 % fedt)		35,00
	Pølse
23.	Spegepølse, okse		75,00 pr. stk.
24.	Spegepølse, okse /m. hvidløg		75,00 pr. stk.
	Hele udskæringer
18.	Halv okse på krog **		35,00	45,00
19.	Pistol på krog **		50,00
*	Priser er angivet pr. kg
**	partering af 18,19 = 5,00 kr/kg
	Alle varer kan bestilles separat og i ønsket mængde